PRIMA CANDELINA PER “OGGI riCUCINO IO!!!” CON LA SUA TORTA: CHICKEN PIE
Un anno fa, dopo tanto tormento interiore, mi accingevo a scrivere il mio primo post in uno spazio virtuale creato da tempo, che non riuscivo a riempire. Da quel giorno …
SPAGHETTI & MEATBALLS LIGHT
In TV spopolano i programmi di cucina, io ne guardo qualcuno….e come potrei non farlo, ma per fortuna: lavoro, non ho tanto tempo e non mi piacciono tutti. Vi state …
POLLO AGLI AGRUMI E SPEZIE CINESI
Nei miei peggiori incubi rivedo mia mamma e mia nonna Ninetta reduci da giorni e giorni di dolci natalizi. Ogni anno lo stesso copione:dal mattino alla sera dolci, pausa pranzo …
LE CONSEGUENZE DEL CIBO IRLANDESE: PARTE III- IRISH STEW GUINNES & SHEPHERD PIE
Ed eccoci giunti all’ultima tappa del cibo inteso come ricordo di un bellissimo viaggio, che non poteva che concludersi con gli ingredienti più rappresentativi della cucina e dei territori irlandesi. …